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lunes, 25 de agosto de 2014

La Bibliografía 2da parte

Hola amigos!!

Todo foodie que se respete... como yo... tiene una biblioteca de libros de cocina.
Sí, a la antigua, libros con impresiones a todo color, hojas satinadas, tapas y lomos duros. Impecables.

Y tiene también de los otros, tipo manual de cocina (Manual del Crandon, La Petrona, etc.) todos regados de pegotes y salpicaduras, sin tapa, que se perdió en un cajón del tiempo y del espacio.

Hoy en dìa con las impresoras color, los blogs, los e books, los video blogs... tiene sentido una biblioteca? Gastar un buen dinero en un libro que tal vez podamos bajar gratis de internet?

Ya les conté en un post anterior sobre mis tesoros, algunos los tiene mi Madre. Los que tengo en mi biblioteca los quiero tanto que ni los uso... qué sentido tiene? Cuando voy a la casa de algún otro foodie, siempre termino husmeando su biblioteca, a ver si hay algo nuevo, a ustedes les pasa lo mismo?

Ok, volviendo al tema, les comparto uno de mis libros favoritos que no sólo habla de recetas sino de algo mejor todavía, de fiestas tipo reuniones familiares o de amigos, temáticas, algo que recién se está imponiendo en Uruguay, país tradicional, nostálgico y alérgico a la innovación, si los hay.

Hay unos chicos/as que tienen una empresa Latin Events que están dando vuelta un poco eso, haciendo decoraciones innovadoras en eventos, el link acá.

Les presento el libro Great Parties de Martha Steward. Compartiendo la foto con Comida Casera Uruguaya de Lombardi - Soria.

Martha, Marthaa... qué verguenza estafar al fisco, al Tío Sam nada menos... y no es que te faltara dinero, vamos... no es como una que si puede evita devengar el IVA... por una buena razón, porque no necesita la factura porque no va a devolver jamás el libro.

=?

En este libro de la millonaria encarcelada por unos meses (Orange is the new Black!) nos presenta 5 tipos de eventos con todas las recetas por supuesto, unas cuantas fotos y por supuesto, ideas super prácticas y de ingenio (...!!) para poner la mesa y decorar el ambiente. Me en can ta.

La fiesta Southern

Así que tenemos un evento Southern (algo así como volviendo a la época de la Esclavitud en el Sur), un evento South of the border (algo como campero, por las parrilladas, con mexicanos en vez de gauchos rudos), un evento urbano (gente elegante chic conversando codo con codo en un pequeño espacio), un cumpleaños infantil (en Neverland porque es imposible que una Madre pueda armar ni la mitad de las decoraciones y dulces y tener a los chicos listos y limpios en hora) y un evento tipo Thailandés (Iemanjá a la vera del Río de la Plata pero con gente de alto poder adquisitivo... visteeee?)

La fiesta Thai

Pero bueno, los libros son para eso, para soñar que tenemos tiempo de juntar todos esos ingredientes, cocinar, ordenar la cocina, sacar los manteles, platería antigua, llamar a nuestras amigas, convenir un día y hora, ir a la peluquería y sentarnos a disfrutar de un exquisito té de mi colección y charlar de lo felices que éramos con 20 años (menos).

Saludos!!

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